ステップ１

ステップ1-0　ガイダンス

ステップ1-1　塩　調味料の役割

ステップ1-2　味噌

ステップ1-3　醤油

ステップ1-4　甘味料

ステップ1-5　酢

ステップ1-6　油

ステップ1-7　水

ステップ1-8　主食