ステップ１

ステップ１　ガイダンス

調味料の役割／塩

味噌

醤油

甘味料

酢

油

水

主食

玄米ごはん（圧力鍋）

玄米ごはん（カムカム鍋）

出汁の取り方（昆布水出し）

出汁の取り方（昆布煮出し）

出汁の取り方（椎茸煮出し）